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VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los alimentos
Jose Manuel Barat, miembro del comité organizador del VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos nos comenta cómo la visión académica y la visión empresarial de la tecnología de los alimentos tiene en este congreso un lugar de encuentro. Organizado por la Universitat Politècnica de València y la Universitat de València, el […]